Menu di pesce e di carne - ristorante a Gorlago (Bergamo)

pesce

Il ristorante propone menu ricchi di sapori e aromi mediterranei, che soddisfano tutti i palati, con specialità differenti tra i piatti di carne e di pesce. 


Potrai gustare specialità cucinate con passione negli antipasti di mare e di terra, primi e secondi della cucina creativa ma con piatti della tradizione mediterranea come base. 


Piatti accompagnati da contorni, bevande, vini e liquori selezionati per ogni gusto.

Il nostro menù

Antipasti

  • Insalata di mare
  • Antipasto misto di mare
    (insalata di mare, tonno e spada fumé, salmone e alici marinati)
  • Crudità di mare
    (carpacci di mare, scampone, sfera di gambero e burrata)
  • Ostriche KYS (medaglia d’oro Paris 2014)
  • Tartara di tonno, burrata e maionese al basilico
  • Alici marinate
  • Gamberi al vapore con citronette al lime
  • Gamberi in salsa rosa dello Chef
  • Moscardini freschi affogati nel pomodorino
  • Piovra al vapore
  • Soutè o zuppetta di vongole
  • Soutè o zuppetta di cozze
  • Soutè o zuppetta di frutti di mare
  • Pepata di cozze

Primi Piatti di pesce

  • Risotto/spaghetti all’astice
  • Risotto/spaghetti agli scampi
  • Risotto/spaghetti al nero di seppie
  • Risotto/spaghetti ai frutti di mare
  • Risotto pescatore (frutti di mare sgusciati)
  • Spaghetti alle vongole veraci
  • Spaghetti posillipo (vongole in bianco)
  • Spaghetti allo scoglio
  • Pennette al salmone

Primi piatti di terra

  • Risotto di Parma
  • Risotto ai funghi porcini
  • Risotto alla milanese
  • Pennette all’arrabbiata
  • Pennette alla boscaiola
  • Pennette/spaghetti al pomodoro
  • Gnocchetti alla Sorrentina

Secondi piatti di pesce

  • Fritto di calamari
  • Fritto di gamberetti
  • Fritto misto
    (calamari e gamberetti)
  • Fritto misto speciale
    (calamari, gamberetti e il pescato del giorno)
  • Grigliata di pesce
  • Gamberoni alla griglia
  • Scamponi alla griglia o al vapore
  • Coda di rospo alla griglia o alla marinara
  • Pesce spada alla griglia
  • Tonno alla griglia
  • Totani alla griglia
  • Seppioline alla griglia
  • Sogliola alla griglia, alla mugnaia o lessa con verdure
  • Branzino alla griglia, all’acquapazza o al sale
  • Orata alla griglia, all’acquapazza o al sale
  • Pezzogna alla griglia

Secondi piatti di carne

  • Costata di manzo alla griglia
  • Costata di manzo alla diavola
  • Nodino di vitello al burro e salvia
  • Nodino di vitello alla griglia

Contorni

  • Patatine fritte
  • Insalata mista
  • Verdure cotte

I Dolci

Le Torte

  • Torta della Nonna con crema pasticcera e pinoli
  • Tiramisù di pasticceria artigianale
  • Torta sbrisolona ricotta e cioccolato
  • Pasta di mandorla
  • Meringata
  • Semifreddo gianduia e nocciola
  • Semifreddo ai frutti di bosco
  • Caprese al cioccolato




Dolci al Cucchiaio

  • Tiramisù al pistacchio
  • Tiramisù all’ananas
  • Crema catalana
  • Panna cotta con fragole e frutti di bosco
  • Crème caramel
  • Coppa di gelato artigianale
  • Affogato al liquore
  • Affogato al caffè

La Frutta

  • Composizione di ananas
  • Coppa di fragole fresche
  • Frutti di bosco freschi
  • Sorbetto
Giovanni e i suoi collaboratori ti accolgono in un locale dall'atmosfera calda e familiare, con menu di pesce e carne che potranno essere variati secondo le tue esigenze, con la massima attenzione per ogni dettaglio di cucina.
Per chi ama gli sfizi di pizzeria la nostra cucina propone un menu variegato, con tante differenti specialità - pizze bianche, rosse, calzoni, focacce e scamorze affumicate
Prova gli accostamenti consigliati tra vini rossi, bianchi e bollcine... per creare un'armonia di sapori e aromi! 

Le Bevande

Bevande
  • Acqua Minerale Naturale
  • Acqua Minerale Frizzante
  • Birra media alla spina
  • Birra piccola alla spina
  • Bibite
  • Caffè liscio
  • Caffè corretto
Vini Sfusi
  • Vino sfuso bianco secco “Gufo reale”
  • Vino sfuso bianco mosso “Villa Erika”
Birre Speciali
  • Cuvèe Millesimata
  • Birra chiara speciale millesimata italiana
  • Charles Quint Blonde
  • Birra belga doppio malto chiara
  • Weiβbier
  • Birra tedesca con lieviti, rifermentata in bottiglia
  • Corsendonk Blanche
  • Birra belga bianca, ad alta fermentazione

I Liquori

  • Limoncello
  • Grappe speciali
  • Cognac V.S.O.P.
  • Whisky
  • Whisky invecchiato
  • Brandy Spagnoli

Prenota Subito

Inviaci la tua richiesta di prenotazione e il nostro staff ti risponderà al più presto confermandoti la disponibilità.

Scegli il giorno e l'orario preferito
Hai scelto di prenotare in questa data:  Seleziona una data Al seguente orario:  Seleziona un orario